Categorias

categorias

02 | Produtos da pesca / preparados

Incluindo todos os projectos de produtos de pesca / preparados que respeitem o ambiente, preservem a biodiversidade e sejam indispensáveis à boa saúde e nutrição.

categorias-peixe

04 | Legumes e preparados de legumes

Incluindo todos os projectos de produtos hortícolas, plantas e raízes comestíveis, e preparados de legumes, em função do seu género ou família de plantas (por exemplo, produtos do género Brassica, como brócolos e couves), do seu estado (podem ser frescos, refrigerados, congelados, secos ou conservados
transitoriamente) e do uso a que se destinam (por exemplo, os produtos destinados a alimentar o gado e as ervas para fins farmacêuticos ou para outros fins semelhantes).

categorias-legumes

06 | Produtos biológicos

Todos os projectos certificados de produtos que respeitem o ciclo de vida natural dos sistemas e utilizem práticas agrícolas que fomentem a manutenção e melhoria da fertilidade do solo, baseando-se no funcionamento e equilíbrio do ecossistema, permitindo uma gestão sustentável do ambiente e da paisagem. Aqui incluem-se também todos os produtos das categorias anteriores no modo de produção biológica.

produtos-biologicos

Para mais informações sobre as categorias e critérios de avaliação, consulte, por favor, o Regulamento do projecto disponível aqui.

As candidaturas ao Prémio Intermarché Produção Nacional devem ser submetidas de acordo com as seguintes categorias e subcategorias de projecto.

01 | Carnes e preparados de carne

Incluindo todos os projectos de produção de carne bovina, suína, aves e preparados de carne, que respeitem o bem-estar dos animais, promovam as raças locais (quando aplicável) e garantam a qualidade da carne a
comercializar.

categorias-carne

03 | Frutas e preparados de fruta

Incluindo todos os projectos de produção de frutas e preparados de fruta, respeitando o ambiente e sem riscos toxicológicos na produção e no consumo.

categorias-fruta

05 | Produtos processados

Todos os projetos de pessoas singulares ou coletivas nas áreas da viticultura, charcutaria, produção de queijo e de azeite, que valorizem as variedades regionais, a sustentabilidade e a biodiversidade.

categorias-vinho

Os projetos apresentados serão avaliados segundo os seguintes critérios:

Inovação
  • Empreendedorismo;
  • Abordagem ao mercado.
Sustentabilidade
  • Social e Económica;
  • Ambiental.
Origens
  • Metodologias de produção e identidade dos produtos desde que criados até aos dias de hoje.