Pré-Finalistas

pre-finalistas

Conheça aqui os pré-finalistas do Prémio Intermarché Produção
Nacional.

Produção Primária

Quinta de Ludares – Os mirtilos biológicos que são comercializados em embalagens ecológicas

Infusa – Plantas com aromas e sabores que levam a tradição à mesa

Salivitae – Salicórnia, o “espargo do mar” ou “sal verde” que substitui o sal de cozinha

Tomar Natural – A spirulina cultivada de forma artesanal que é benéfica para a saúde

Produtos Transformados

Casa Clara – Os vinhos alentejanos que ostentam o selo de Produção Sustentável

Servipal – O cozido à portuguesa que, num instante, está na mesa

Europastry Portugal – O bretzel de maçã de Alcobaça que homenageia a portugalidade

Grande Forno – O pão artesanal de centeio que respeita as antigas tradições da aldeia do Sabugueiro

Ideias com Potencial

Inovfood – As bagas de sabugueiro desidratadas que são benéficas para a saúde

Planalto Dourado – O doce de ruibarbo que quer conquistar o paladar dos portugueses

Quinta dos Fumeiros – O cachaço fumado com queijo de cabra que mistura duas tradições minhotas

Quinta Mourisca do Alendouro – O vinagre de marmelo que nasceu para combater o desperdício